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Sehen Sie hier einen Auszug aus unserer aktuellen Speisekarte.

Zudem halten wir eine TAGESKARTE mit wechselnden Menüs und Empfehlungen für Sie bereit! Ebenso eine große Auswahl an vegetarischen Gerichten, Low-Carb und - saisonabhängig- Spargelkarte, Pfifferlingkarte und verschiedene Wildkräutergerichte!

 

Unsere Lieferanten vor Ort

Metzgerei Schurr Baiersbronn
Fleischhandlung Oskar Gaiser Baiersbronn
Edeka Union Freudenstadt
Handelsagentur Hitzel Baiersbronn
Schinkenräucherei Wein, Musbach
Forellenzucht Hotel Bareiss Obertal Buhlbach
Eier und Geflügel vom Koberhof Wittendorf
Kartoffeln vom Buckenberger-Hof
Backwaren der Bäckereien „Cafe Gaiser“ und „Rundblick“